Santa Cecilia y La Sentada

El día 22 Festividad de Santa Cecilia, la charanga La Sentada, celebró como todos los años su fiesta.
Por la mañana con la tradicional  misa por la Santa.


Por la tarde pasacalles, la charanga de Ejea Artistas del Gremio y La Sentada de Sàstago, amenizaron las calles del pueblo, terminado con la tradicional fiesta de la cerveza. No falto el jamón pata negra, croquetas y calamares para reponer fuerzas.

Por la noche la cena de gala donde los artistas se funden con autoridades e invitados y disfrutan de unos manjares regados con un buen vino, buenos postres, café y licores como para una boda.

A las 12 de la noche, baile en el pabellón, la orquesta Magia Negra como siempre se encargo de amenizar la velada y fue el colofón a la fiesta de Santa Cecilia 2009.


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Reportaje de: Pablo Tremps

Biblioteca de Sástago 1933

Serán los años 1932 y 1933, en los que SÁSTAGO recibió un enorme impulso cultural. En el primero se inauguraron los magníficos grupos escolares y en el segundo la primera biblioteca pública de la localidad. El 13 de junio de 1932, el Gobierno de la República Española dictó un decreto para la creación de las bibliotecas públicas. El Ayuntamiento de Sástago, democrático, en estas fechas está presidido por el señor Eustaquio Barceló, este consistorio, solicitó rápidamente, acogerse a los beneficios del mismo, si bien será por cuenta de la Villa el proporcionar el local, mobiliario y el bibliotecario, todo lo cual facilitó el Ayuntamiento.

Sástago recibió la categoría de clase A y el número cuatro de las concedidas, estando formada por 500 volúmenes, entre ellos el Diccionario Espasa en una soberbia edición de la época.

Para la gestión y divulgación de la biblioteca se formó una junta estando presidida por el señor José María Leza, el encargado de la administración del telégrafo instalado en la calle Mayor nº 34, si bien el resto de componentes, de la junta los desconocemos, hombre de sólida y amplia cultura, publicó artículos periodísticos en la prensa nacional de la época.

Para la divulgación de la noticia redactó y publicó un folio de 20 por 30 que fue repartido por toda la localidad, del cual me ha llegado uno, trascurridos 76 años, cuidadosamente plegado entre los papeles de mi abuelo, materno, Rufino Sariñena. En él anima a los sastaguinos a descubrir los enormes beneficios de la lectura, ampliar la cultura y el desarrollo intelectual, suya hace la cita de Santa Teresa de Jesús (1515-1582) que nos dice “Lee y dirigirás. No leas y serás dirigido”.

Pocos sastaguinos recuerdan sus instalaciones, se emplearon los locales que fueron escuela púbica, en la plaza Ramón y Cajal, en el primer piso, edificio hoy desaparecido. Evocadoras son las dos fotografías que publicamos, en la primera la fachada del edificio y placa de porcelana de la biblioteca, en la segunda la sala de lectura con dos estanterías, había otras dos, en la de la izquierda podemos ver el Diccionario Espasa depositado hoy en la actual biblioteca, en el centro un cuadro con una alegoria de la Segunda República Española.

Las fotografías me han sido facilitadas por José Daniel Garín Sariñena, al cual desde aquí le doy las gracias

Antonio Enfedaque Sariñena

Cuidado con las Simas

¡Ojo con las simas!

El pasado día 2 de Noviembre por la mañana, mientras paseaba, me encontré con este aparatoso accidente sin consecuencias, salvo algún daño a la palera. El accidente se produjo en el camino que va a las huertas de la Lad y la Rosa, por hundimiento del terreno debido a una sima que produjo alguna filtración de la acequia que la palera estaba limpiando de maleza.

Este accidente, es una advertencia a los vehículos cargados que transitan por ese camino, cuidado con el peso, no sea que ceda el terreno.

Deberían hacer catas en los puntos que se consideren oportunos, para ver cómo está el terreno, teniendo en cuenta lo cerca que queda el barranco que da al rio y con la posibilidad que las filtraciones de agua puedan llegar hasta la ladera que da al Ebro.






Reportaje de:
Fernando Benito

Cosas que me mandan por correo (La apuesta)

Una viejecita fue un día al Banco de Canadá llevando un bolso lleno de dinero. Insistía en que quería hablar con el Presidente del Banco para abrir una cuenta de ahorros "¡Es mucho dinero!". Después de mucho discutir, la llevaron ante el Presidente del Banco (el cliente siempre tiene razón). El Presidente del Banco le preguntó cuánto quería ingresar. Ella dijo que 165.000 dólares, y vació su bolso encima de la mesa.

El Presidente, naturalmente, sentía curiosidad por saber de dónde había sacado tanto dinero, y le preguntó:
- Señora, me sorprende que lleve tanto dinero encima. ¿De dónde lo ha sacado?
La viejecita contestó:
- Hago apuestas.

- ¿Apuestas? ¿Qué tipo de apuestas? -preguntó el Presidente.
La viejecita contestó:
- Bueno, le apuesto a usted 25.000 dólares a que sus pelotas son cuadradas.

El Presidente soltó una carcajada y dijo:
- Esa es una apuesta estúpida, usted nunca puede ganar con una apuesta de este tipo.
La viejecita lo desafió:
- Bueno ¿estaría usted dispuesto a aceptar mi apuesta?
- ¡Por supuesto! Apuesto 25.000 dólares a que mis pelotas no son cuadradas -respondió el Presidente.

La viejecita dijo:
- De acuerdo, pero como hay mucho dinero en juego, ¿puedo venir mañana a las 10h. Con mi abogado para que haga de testigo?
- Por supuesto -respondió el confiado Presidente.

Aquella noche el Presidente estaba muy nervioso por la apuesta y pasó largo tiempo mirándose sus pelotas en el espejo, volviéndose de un lado a otro una y otra vez. Se hizo un riguroso examen y quedó absolutamente convencido de que sus pelotas no eran cuadradas y que ganaría la apuesta.

A la mañana siguiente, a las 10h. En punto, la viejecita apareció con su abogado en la oficina del Presidente. Hizo las presentaciones oportunas y repitió la apuesta:
- 25.000 dólares a que las pelotas del Presidente son cuadradas.

El Presidente aceptó de nuevo la apuesta y la viejecita le pidió que se bajara los pantalones para que todos lo pudieran ver. El Presidente se los bajó. La viejecita se acercó y miró sus pelotas detenidamente y le preguntó si las podía tocar.
- Bien, de acuerdo. 25.000 dólares es mucho dinero y comprendo que quiera estar absolutamente segura -respondió el Presidente.

Entonces se dio cuenta de que el abogado estaba golpeándose la cabeza contra la pared y preguntó a la viejecita:
- ¿Qué coño le pasa a su abogado?
Ella contestó:
- Nada, sólo que he apostado con él 100.000 dólares a que hoy, a las 10h. Tendría las pelotas del Presidente del Banco de Canadá en mis manos.

Leyendas de Aragón (El pozo del Diablo)

El pozo del Diablo

La región de las Cinco Villas está formada por Sos del Rey Católico, Ejea de los Caballeros, Uncastillo, Sádaba y Tauste, además de otros muchos pueblos cargados de historia y tradiciones.

Uno de ellos es Layana, a sólo dos kilómetros de Sádaba y a unos cien kilómetros al norte de Zaragoza.

Con poco más de 150 habitantes, Layana conserva en el cercano barranco de Busal unos yacimientos arqueológicos del neolítico, y en la margen izquierda del río Riguel el yacimiento de Los Bañales, de la época romana; su Torreón, que formaba parte del Castillo, construido en el siglo XI; y su Iglesia parroquial de Santo Tomás de Canterbury, románico del siglo XII.

Y también conserva una leyenda, la del pozo del diablo. Un pozo que, según cuentan, fue construido por el mismísimo Satanás.

El pozo del diablo

Cuenta la tradición que una moza del pueblo vivía muy lejos de las riberas del río Riguel y, por tanto, estaba obligada a recorrer todos los días un largo trecho hasta bajar al cauce para recoger agua.

Cansada de esta situación, un buen día decidió ofrecer su alma al demonio a cambio de un pozo. El diablo acudió presto a la cita, pues nunca le habían puesto tan sencilla la tarea de hacerse con el alma limpia de una hermosa joven. Pero la moza, además de joven y hermosa, era lista. Una obra tan simple para tan poderoso señor, debería llevar una condición: que el pozo estuviera construido antes de que cantara el gallo.

Satanás siguió pensando que era muy ventajoso el trato, y deseoso de poseer el alma de la joven, lo aceptó y se puso inmediatamente a construir el pozo, seguro de que lo acabaría antes del alba.

Viendo la moza cómo el demonio trabajaba afanosamente toda la noche, pensó que conseguiría terminarlo antes del plazo fijado, quedando ella condenada al infierno por toda la eternidad. Así que decidió engañar al diablo.
Sigilosamente, poco antes de que el primer rayo de sol se desperezara en el horizonte, la joven se acercó al gallinero y aproximó un candil al gallo que dormía plácidamente. Éste, al sentir la luz pensó que ya era de día y, sobresaltado, se puso a cantar.

Al oír el canto del gallo, el diablo se esfumó, tragado por el mismísimo infierno, pues no había cumplido lo acordado. De este modo, la muchacha consiguió su pozo, por lo que ya sólo tendría que bajar al río para refrescarse en las tardes de verano.

Transcripción literaria libre

Noriales de Sástago

Si en algo se ponen de acuerdo todos los investigadores, del patrimonio hidráulico de nuestra comarca, es en el desconocimiento de la fecha de construcción de las obras. La ausencia de documentación es total, no solo en nuestra Villa, si no en los archivos provinciales y nacionales. Son conocidos los asentamientos romanos en nuestra comarca y que estos contaban con sus sistemas de riego pero desconocemos las transformaciones que sufrieron en sucesivas épocas hasta su etapa final.

Con la invasión de los árabes, estos traían consigo unas técnicas de riego importantes que aplicaron en los territorios conquistados.

Los primeros datos que contamos de nuestros noriales y azudes los tenemos en la Acta de Población de la Villa de Sástago testificada el 14 de Marzo de 1614, en ella en punto número 12 nos dice:

“Iten para soportar y llevar los gastos que se les ofrecen a los nuevos Pobladores como son las anorias de la parte de allá del rio con su azud(1)”

continuando la referencia en el punto número 14:
“ Iten se les da la barca, sirga y dos norias todo nuevo(1)”
En estas citas no se hace referencia al molino harinero, el del norial de Montler, llamado Molino del Ebro.
La siguiente referencia contrastada notarialmente nos lleva al 27 de Abril de 1643(2). Es, en esta época, Alcaide, Justicia y Jurado del Concejo, de la Villa de Sástago, el señor Domingo Navarro, labrador. En esta fecha se encuentra en Zaragoza, anteriormente el 12 de Abril, de ese año, ha recibido poderes notariales del Concejo de la Villa, para aceptar en nombre de todos los sastaguinos, la aceptación y loacion de la huerta, sotos, y sarda de la huerta de Monler, el molino harinero y anoria de dicho nombre.
Rige los destinos de la Casa y Condado de Sástago el Hlsmo Señor Don Enrrique de Alagón y Pimentel Conde de Sástago y Marqués de Aguilar, Gobernador de Bruselas y residente en los Estados de Flandes, este, no está presente en la asignación y es representado por los conservadores y censalistas de la concordia, Casa y Estado de Sástago Don Manuel Harca de Bolea, noble, Don Bernardino Pérez de Bordalla, Don Felipe de Bordagí, Don Jaime Aznarez , Infanzones de Zaragoza y Don Pablo Francés de Irritigoiti Señor de Gerona.
Del extenso documento notarial recogeré las alusiones que contiene referentes a la cesión de la propiedad y al compromiso de pago, por parte del Concejo, dice así:
“Damos al Concejo y vecinos de la Villa de Sástago la huerta sotos y sarda de la huerta de Monler el molino arinero y anoias de Montler para que lo gocen hagan y dispongan de ello como cosa suya propia y para que la repartan y dividan dicha huerta en la manera que les pareciera (2)”.
Referente al compromiso de pago, por parte del Concejo, el documento dice:
” Iten con condición de que por la pastura que el Conde pierde en toda la dicha partida y sarda de Montler que queda para los vecinos de Sástago hayan de pagar y paguen en cada un año trescientos sueldos jaqueses para la masa común de dicho estado para el día y fiesta de la Natividad del Señor(2)”
Tras la firma de este documento, el Concejo pasó a ser propietario de todas las infraestructuras de riego sarda y huerta de Montler, si bien a partir de esa fecha las alusiones que encontramos de todo el conjunto son de forma genérica. Antonio Ponz, en su obra Viaje por España de 1788, de Sástago nos dice:
“Sástago, Villa de 300 vecinos. Con tres norias, de agua del Ebro y una mina riegan 2200 cahizadas de tierra. El Señor de este pueblo, que lleva su titulo de Sástago reside en Zaragoza por las nuevas norias que ha hecho construir, manifiesta su buen modo de pensar(3)”.
De forma parecida se expresa Ignacio de Asso, en 1795, nos cita los noriales pero de manera poco concreta. Es Pascual Madoz en 1846, en su Diccionario Geográfico, el que comenta las minas y acueducto que atraviesan la montaña y el pueblo pare riego de sus huertas.
Es en el año 1896 cuando encontramos documentación (4). En este año aparecen como propietarias del Molino del Ebro las hermanas Dª Rafaela, Dª Dolores Dª Josefa Poblador, estando dispuestas a la venta de dicho molino, a la Alfarda de Montler, junto con el llamado “ camper del molino” primer huerto de los “campillos” que proporciona verduras y hortalizas al molinero. El precio que se acordó fue de 12.500 pesetas pagaderas en ocho anualidades de 1.562.50 pesetas cada una. No se elevó, la venta, a escritura pública, sino que se formalizó con documento privado, realizándose este el 22 de noviembre de 1896(4). De este modo el dominio de las aguas, molino y norial se unificó en manos de la Alfarda de Montler.
Esta situación no permaneció por mucho tiempo. El señor Juan Espiel Rovira, vecino de Barcelona, solicita a las Alfardas la cesión de los derechos que los regantes tienen sobre el agua del rio Ebro, desde tiempo inmemorial, obtenida esta cesión el señor Espiel se compromete a instalar por su cuenta varios establecimientos fabriles que darán importancia a la Villa y aumentaran sus medios de vida, con la promesa de suministro de agua de riego gratuita en la cantidad que ahora disfrutan.
La escritura de cesión se firmó en el Salón de la Casa Palacio del Señor Conde de Sástago el 22 de abril de 1897, en su punto nº 7 se transfieren al señor Espiel todos los derechos y obligaciones que la Alfarda tiene sobre el Molino del Ebro y “camper del Molino. Con este acto la propiedad del molino y el dominio de las aguas pasa en su totalidad a depender del señor Espiel . A partir de esta fecha nada conocemos del citado molino, pocos conocen de su existencia, a pesar de estar en el casco urbano de la Villa.
La siguiente referencia documentada nos lleva al 25 de septiembre de 1938 (5).Hasta esta fecha el cargo de presidente de las Alfardas recae sobre el alcalde electo de la Villa, el nuevo Ayuntamiento solicita la creación de las Ordenanzas de la Comunidad de Regantes de las acequias “Del Partido y “Montler”.
En la relación de bienes que aportan las Alfardas que se unifican estas en su inventario de bienes incluyen, en su artículo 2º, la presa ó azud de Montler junto al norial, no así el dominio de sus aguas que ya había sido cedido, estas ordenanzas fueron aprobadas por el Ministerio el 25 de Marzo de 1945.
A partir de esta fecha ninguna entidad, privada ni pública, procedió a la inscripción en el registro de la propiedad como bienes propios ninguna de estas importantes instalaciones de riego. El Ayuntamiento de Sástago ha tramitado la documentación oportuna, aportando las escrituras notariales de 1643, para reclamar la propiedad de estas instalaciones.
Los noriales de Sástago funcionaron, de modo alternativo, hasta los años cuarenta. En invierno con abundancia de agua eran las norias las que suministraban el agua de riego, en verano, con escasez de caudal las motobombas eléctricas eran las encargadas de suministrar el agua. En el año 1952 se cerraron las entradas de agua de los noriales y sus norias se desmontaron.
A partir de este momento el abandono y la indiferencia han sido sus compañeros permanentes, enemigos temibles. Son con muchos siglos de diferencia las construcciones más antiguas de nuestra Villa. A lo largo de siglos enormes avenidas de agua soportaron sus fundamentos, contra sus sillares, de arenisca, monumentales árboles, empujados por las riadas, chocaros en ellos, todo lo soportaron.
Del Molino del Ebro, después de su cesión, en1897, ningún dato hemos conseguido de él, de su edificio que se ha perdido, en parte de una de sus paredes apenas puede leerse lo poco que queda de un cartel que dice “precio fijo” Es de suponer que sepultado por los escombros del edificio estén los restos de su turbina y estructura de piedra, por lo cual antes de hacer ninguna actuación, se debería de comprobar esta posibilidad. En el Monasterio de Rueda así ocurrió, limpiado su solar dejó al descubierto, prácticamente integro el conjunto de su turbina, estructura de piedra y rodete, único en Europa de estas características.
En él norial, de Montler, han bastado 60 años, de abandono absoluto, para que sus cimientos estén atravesados por enormes raíces de olmos , chopos e higueras que desplazan sus sillares, algo que el paso de muchos siglos no consiguieron, que inexorablemente los están destruyendo, enormes cañaverales y zarzas los han sepultado hasta el punto de que a pesar de estar en el casco urbano, nadie lo pude ver.
El conjunto de nuestros noriales, es único, no solo en España, sino en Europa, para ver algo parecido deberemos de desplazarnos al rio Orantes, en Siria, donde existen unas instalaciones, de norias, similar a las nuestras, pero que está en funcionamiento, las medidas de nuestras norias sobrepasan en dos metros a las de otras provincias españolas y las intensidad y lo monumental de las construcciones es única.
Esta situación no puede seguir así, nuestros ayuntamientos y Comarca, deben de reclamar a las administraciones superiores la adjudicación de partidas presupuestarias para, en primer lugar, proceder a la limpieza y desbroce de toda la maleza que lentamente los está destruyendo, sería imperdonable, e irrecuperable, que el abandono al que están sometidos en la actualidad termine por destruirlos. Afortunadamente el Ayuntamiento de Velilla tiene adjudicada la restauración de su magnífico norial de dos ruedas.
Alforque está en tramitación de recuperar la propiedad del norial y molino harinero, ejemplos que deberían de seguir los de Cinco Olivas, Montler y Parte de Allá, el potencial turístico de todo ello es enorme.
Restaurado el conjunto del Monasterio Rueda, en uno de sus sillares tiene la grabación “A1090” lo que nos puede dar una idea de la antigüedad de todas las instalaciones de la zona, el resultado es espectacular ¿Quién podría pensar, 25 años atrás, que podríamos contemplar esta maravilla, monasterio y molino restaurados? Me pregunto ¿Por qué no en la totalidad de nuestros noriales? A nuestra Comarca y Ayuntamientos no les faltará el apoyo de asociaciones y entidades de nuestros pueblos .

Bibliografia empleada
1. Acta de población de la Villa de Sástago edición de 1890
2. Archivo de la Corona de Aragón
3. Viaje por España de Antonio Ponz 1788
4. Documentación propia
5. Ordenanzas de la Comunidad de Regantes Sástago

Antonio Enfedaque Sariñena

La Condesa de Sástago

En Sástago Luis Casanova Villagrasa, está intentando reproducir rosas híbridas de la clase Condesa de Sástago a partir de semillas originales.
La labor entraña muchas dificultades, el proceso es muy delicado, pero el empeño de Luis acabara por tener éxito y se verá recompensado cuando esos hermosos ejemplares de la rosa hibrida Condesa de Sástago, sean una realidad en el pueblo.
Adelante con la idea Luis, a ver si damos a conocer el pueblo por alguna exposición, a nivel nacional o mejor aun internacional de rosas híbridas.

I Concurso internacional de rosas híbridas Condesa de Sastago.

Fernando Benito

Comentarios a las Fiestas de Agosto en Sástago

Sástago en fiestas

Las fiestas de Agosto de este 2009, han sido tan buenas como las de cualquier otro año y es que solo hace falta tener ganas de pasárselo bien, con una mentalidad abierta, con paciencia y buen humor.

No ha faltado ningún evento importante de los que mueven gente a la calle.

La mojadina, es una costumbre de mucho éxito entre los jóvenes, sobretodo desde que actúan los cañones de agua a presión, alguno tendrá que ponerse tirantes en los calzoncillos.

El desfile de las carrozas es la alegría de chicos y mayores y una buena muestra de nuestras bellezas locales que lucen su hermoso palmito por toda la población, los más pequeños recogen los caramelos que les lanzan desde las carrozas, llenándose los bolsillos con ellos.

Los actos religiosos como todos años, el punto estelar la espera de la Virgen en el puente, atrae a gente que de forma espontánea acuden a la recogida.

El futbol, el concurso de mus y de guiñote, el trofeo de natación de Mariano Morales, la carrera pedestre y este año como novedad, la subida a la Virgen en bicicleta, la pesca, el concurso de tiro, los patacones.

Para los chicos además del desfile de las majas y majos por el pueblo, hubo disfraces, las garitas de feria y espectáculo infantil, donde disfrutaron de lo lindo con las actuaciones de los cómicos.

El reparto de los panes benditos, con el tren chu-chu y la Charanga, amenizando el largo recorrido por todas las calles del pueblo, mientras los miembros de la comisión, repartían los panes bendecidos.

Los mayores, tuvieron homenaje, pero sobre todo, tuvieron el espectáculo de las Jotas, que es de las cosas que ellos valoran mucho, este año como no podía ser de otra manera, disfrutaron como siempre con los cantes y los bailes joteros.

Por las noches, las orquestas amenizaron unas veladas de baile hasta altas horas de la madrugada, donde la gente se lo paso muy bien bailando o sentados, mientras muchos, esperaban la hora del descanso para jugar una partidica de bingo, donde se repartieron buenos premios.

El último día, los de las peñas, se reunieron en las afueras, para hacer el calderete, cada peña, se esforzó por que el suyo fuera el mejor. Al final solo gano uno, con muchas especias. Yo sigo pensando que el nuestro era el mejor, pero bueno el próximo año ganaremos.

Después de dar buena cuenta del guiso, los comensales acudimos al campo de futbol, a ver los espectaculares fuegos artificiales, efectivamente, fueron muy bonitos y muy abundantes, son caros, pero es una tradición en Sástago, que los fuegos sean tan llamativos.

La charanga La Sentada, nos llevo como todas noches, hasta la Plaza de la Diputación. Donde nos esperaba la orquesta, para rematar las fiesta con el último baile, el último bingo y con la traca final de fiestas, prendida por el petardero mayor este año; el Dubi.

Todo muy bueno, muy bonito y muy abundante.

Desde estas líneas, expresar mi agradecimiento, a todos los que han hecho posible estas fiestas, a todos los patrocinadores de los diferentes eventos, a todos los colaboradores y a todos los concejales, que han estado al pie del cañón, en todos los acontecimientos en que debían estar. Todos ellos, me han hecho disfrutar de las fiestas un año más.

Quiero expresar mi alegría, porque en estas fiestas las gentes han participado y se han divertido, con todos y cada uno de los actos a los que han acudido, ¡yo, lo he visto!

Ojala, el próximo año, podamos disfrutar de una fiestas al menos tan buenas como las de este 2009.

Sin embargo, no puedo dejar de comentar un hecho que para mi fue reprochable, ocurrió durante el desfile de carrozas en la parada de la piscina.

No sabría decir quien empezó, pero lo de tirarse vestidos y calzados dentro la piscina y tirar objetos al agua, fue una gamberrada y una falta de respeto a muchos que pagan su entrada para poder bañarse.

Cuando los que masivamente se tiraron al agua, acabaron su divertimento, el agua quedo no apta para el baño y hubo que reciclarla.

Muchos niños, que esos momentos se bañaban, tuvieron que salir del agua y muchos adultos lo mismo.

Entiendo que estemos de fiesta, todos hemos sido jóvenes, pero de eso a hacer lo que uno quiera, en un recinto, que aunque sea público, hay que pagar para entrar y rigen unas normas de conducta puestas por el ayuntamiento, que ese día se rompieron.

Sinceramente creo que la acción es criticable, no obstante es mi opinión.

Es posible que el próximo año, este cerrada la piscina en el momento del paso de las carrozas, por culpa de lo acontecido este año.

Por otro lado, quiero decir que ha sido de los años que mas gente joven he visto en el baile, lo cual es de reseñar, porque la fiesta que duda cabe es para los jóvenes, aunque los mayores también lo pasen bien.

A esperar las fiestas del año que viene, que ya falta menos.

Fernando Benito

Leyendas de Aragón(El portal de la traición)

Leyenda, El Portal de la Traición

Acaeció allá por el año 1360. Por aquel entonces el rey de Castilla, Pedro I “el Cruel” y el rey de Aragón, Pedro IV andaban enzarzados en plena guerra.

El ejército castellano avanzaba por Aragón saqueando y arrasando todo cuanto encontraba a su paso. Llegado a Teruel tropezó con una ciudad totalmente amurallada y perfectamente defendida.

El asedio duró algún tiempo y muchas fueron las personas que perdieron la vida o vieron seriamente dañadas sus viviendas.

Con el paso de los días los turolenses comenzaron a sentir miedo, pero entre todos destacó uno, el juez de Teruel, el cual temiendo ser torturado e incluso pagar con la muerte, decidió establecer un pacto secreto con el enemigo: abrirle el portal de San Miguel. El día tres de mayo, el día de Santa Cruz, las tropas de Pedro I entraron en la ciudad por el “Portal de la Traición” y Teruel, sin remedio, tuvo que rendirse, quedando bajo dominio castellano.

El rey castellano quedó tan satisfecho con su conquista que decidió no tomar represalias contra los turolenses, incluso les permitió que siguieran con sus costumbres.

Antes de abandonar Teruel, el ejército castellano saqueó la ciudad y se llevó consigo los pendones y banderas que los turolenses habían conseguido en nobles batallas. Al enterarse el rey aragonés de la escasa resistencia, el saqueo y lo que los castellanos habían usurpado, se enfadó tanto con el pueblo de Teruel que le retiró los Fueros. Pasado un tiempo y ante las súplicas de los turolenses, Pedro IV decidió devolverles los fueros.

Quien no perdonó nunca al juez traidor fue Teruel, tampoco pudo aplicarle justicia por haber huido con el enemigo castellano. Pero consiguió que su nombre fuese condenado al olvido borrándolo de documentos y crónicas. Así pues nunca se sabrá quien fue el tal traidor que con su cobardía cambió el nombre a una de las puertas más famosas de Teruel.

Transcripción literaria libre

Refrotes y restregones

Las historias que relatamos en las Tertulias son siempre verdaderas, los nombres que aparecen en ellas son casi siempre ficticios.

A principio de los años setenta, los jóvenes de aquella época nos divertíamos como podíamos, y una forma de divertirse era marchar al río a comer con las novietas, para poder robar algún beso y algún roce, no mucho más.

Bien situaros en el río Ebro, alrededores de Sástago, un grupo de cinco parejas bañándose en el río divirtiéndose, agua a media cintura y de pronto en medio del bullicio a uno de ellos le da por quitarse el bañador y mostrarlo agitándolo al viento.

¡Mirad,........ Me he quitado el bañador!!, ¡estoy en pelotas!
Si antes lo dice antes le quita la prenda el amigo que tenía al lado y sale corriendo hacia la orilla con la distinguida prenda dejando al amigo desnudo dentro del río.

Las tardes en la orilla del río se pueden hacer cortas o largas depende, al principio, el jolgorio era general, todos y todas se mofaban del joven, que desnudo tenía que quedarse en el río con agua hasta la cintura porque su pudor le impedía salir en porretas del agua, con las chicas, incluida su novia, esperando que lo hiciera.

El que le cogió el bañador, que es muy de la broma, siempre lo ha sido, siempre que sea el quien las gaste, bien, pues como decía, el de la broma le acercaba a la orilla el bañador para que el joven pudiera llegar a cogerlo, si salía desnudo del río, pero su pudor lo impedía y lo que hacía era arrastrarse por las piedras de la orilla, diciendo con una sonrisilla cada vez menos alegre.

¡ Que viene el tiburón.........Que viene el tiburón.... y se me comerá la colita!
Cuando se acercaba al bañador, cuando parecía que iba a coger la prenda, el bromista salía disparado y la cogía primero, con lo cual el desnudo tenía que retroceder restregando sus partes nobles por las piedras del lecho del río.

La broma duro toda la tarde, hasta que anocheció y el joven desnudo, metido en el río, tiritando de frío, movió los sentimientos de su novia, que acabo con la broma enfadándose con el que le había quitado el bañador, momento en que le echaron el bañador hacia donde estaba el víctima, con las manos arrugadas y sus partes blandas rojas y arañadas por los restregones contra las piedras del río.
Y así acabo esa tarde de risas y jolgorio, una más entre las muchas tardes, de muchos veranos, en la orilla del río Ebro a su paso por Sástago.

Oficios casi olvidados (Cestero)

Cestero de mimbre

Todavía hoy mucha gente fabrica artesanalmente cestos de mimbre, para floristerías, regalos navideños, cestos para guardar caracoles o pequeños cestos para guardar las cosas de coser.
Aunque los productos venidos de China amenazan a los cesteros autóctonos por sus bajos precios de mercado.

Taller

El taller del cestero de mimbre está normalmente ubicado en la vivienda familiar. Dentro de la casa el lugar de desarrollo de la tarea no es un sitio específico y preparado para ello, sino que es un lugar destinado para diferentes funciones; patio, alpendre, cuarto de aperos, etc., aunque si requiere de un lugar para guardar sus herramientas.

Herramientas
La realización de estos objetos de mimbre necesita del uso de una serie de utensilios como son: la navaja de punta curva, una hoz, podonas y cuchillos para cortar; mazos de madera, un remachador, majador, majadero o mesa de majar, trompo de abrir o rajador, agujas de madera o dagas de diferentes gruesos para ayudar a meter las nuevas varas y rueca para limpiar el mimbre blanco.
En conclusión, las herramientas utilizadas se podrían agrupar en utensilios de cortar, de abrir y de rematar.

Materias Primas
El mimbre es la materia prima principal, ésta es una fibra de muy alta calidad y durabilidad.
El cestero se encarga de cuidar, podar y recolectar las mimbreras, y recoge la fibra en la época idónea.
En algunas ocasiones se mezcla el mimbre con otras fibras vegetales secundarias (caña), y pueden funcionar tanto de refuerzo, como de decoración.

Proceso
En la cadena operativa de elaboración, la cestería de mimbre sigue los siguientes pasos:
Selección y recolección de la materia prima. El mimbre se recoge durante el cuarto menguante de los meses de febrero y marzo, aunque en algunas zonas se recoge en octubre, para no dañar la planta cuando está reventando.
Después de cortadas las varas, se dejan secar apoyadas en la pared. Posteriormente, se agrupan en haces y se almacenan en lugares protegidos del sol directo.
Antes de que cada vara sea utilizada en el urdido, debe someterse a remojo, para que cumpla con las condiciones de flexibilidad que requiere el trabajo.
La conformación del cesto comienza con una base, entretejiendo varas madres e hijas, para pasar al levantamiento de las paredes, la confección de las asas, el remate del borde y por último, la elaboración de una tapa, en el caso de que se indique que sea necesaria.

Producto

La utilización del mimbre en Sástago para la confección de muebles es bastante normal, aunque lo más habitual es la producción de objetos destinados sobretodo al transporte, en el ámbito agrícola y doméstico.
Los productos son muy variados: la barqueta, la cesta panadera o el cesto de asa grande, bolsos, canastas, serones, bandejas de ropa, garrafones y vasos; aunque también es común que se elaboren cestas de trabajo y forrados de botella.
Normalmente estos productos son comercializados por medio de la venta directa y el encargo, aunque últimamente se está fomentando la venta en tiendas.
La producción se iba acumulando durante los meses de menor actividad agrícola y eran vendidos el resto del año.

Adaptación literaria libre:

Leyendas de Aragón (El torico)

EL TORICO

Según ciertas leyendas, en tiempos remotos las villas eran levantadas en el mismo lugar en el que se abatía a un animal perseguido. En el lugar del abatimiento se erigía un santuario y a su alrededor se edificaba la villa.

En alguno de esos tiempos remotos (1170), los caballeros cristianos de Alfonso II que habían ahuyentado y expulsado a los moros que tenían tomado el territorio turolense, tras recuperarlo, decidieron fundar una villa y amurallarla para así evitar nuevos y futuros ataques moros. No sabiendo donde construirla decidieron por fin que se haría allí donde se abatiese un animal.
Cierta noche, un toro se detuvo bajo una estrella llamada Actuel, en el lugar que hoy ocupa la plaza del Torico y comenzó a bramar insistentemente.
Los caballeros, aunque presos de miedo, tomaron por buena la señal que cielo y tierra les ofrecían en aquella noche estrellada y tras abatirlo decidieron construir allí su villa.
Llegado el momento de asignarle el nombre, acordaron tomar las tres primeras letras de la palabra toro “tor” y juntarlas con las tres últimas de la estrella “uel”, obteniendo así el nombre de TORUEL.


EL MILAGRO DE LAS SOPAS DE AJO

Cuenta esta leyenda que, estando el rey Jaime I en la ciudad de Teruel, cayó tan enfermo que todo el mundo temía por su vida. La enfermedad parece ser que le sobrevino como consecuencia de una cacería que había realizado en tierras de Gea de Albarracín. Ni los médicos judíos de Teruel, ni los propios galenos de la Corte, acertaban el remedio para sus males, y el rey estaba cada vez peor.

A uno de sus súbditos se le ocurrió la idea de aplicar al rey el mismo remedio que había utilizado, hacía tiempo, con un familiar suyo: poner a hervir una cazuela con agua, pan y ajos.
Los médicos, desesperados, aunque creyendo la idea un disparate, aceptaron la propuesta del súbdito.
Pan y agua sí que había, pero no ajos. Sólo en tierras de Valencia podían conseguirse. Seis jóvenes caballeros se ofrecieron voluntariamente para ir a buscarlos al reino de Valencia, que por aquel entonces todavía estaba bajo dominación mora. Tras mucho buscar consiguieron cinco cabezas del sabroso condimento. De tan peligrosa expedición sólo volvió sano y salvo uno de ellos, trayendo consigo cinco cabezas de ajos.
Una anciana fue la encargada de preparar las sopas de ajo que curaron en el acto su enfermedad y tras las cuales se le abrió tanto el apetito que continuó con unas chuletas de ciervo.
A la mañana siguiente, tras dormir como un lirón, fue informado de lo caros que habían resultado los ajos, pero el Rey, agradecido, recompensó a los familiares de los caballeros fallecidos así como al superviviente. Además dispuso que el cultivo de los ajos se propagara por todo su reino a fin de no tener que ir en próximas ocasiones al reino de Valencia y pagarlos tan caros.
Este dicen que fue el origen de las sopas de ajo.

Los Tirantes de Fraga

Esta historia como todas las demás que contamos en las tertulias es del todo verídica, pero los nombres de los personajes son inventados, de ese modo alguno que se sienta protagonista de la historia tenga su nombre a buen recaudo.

La historia como siempre se desarrolla entre un grupo de amigos, uno de ellos lo llamaremos Juan, muy de la broma él, muy gracioso gastando bromas, pero ojo con gastárselas a el que no le gustan. Bueno pues a Juan ese año le dio por bajarle los pantalones a todo bicho viviente que tenia la mala suerte de ponerse delante de el con algún pantalón corto o pantalones sin correa, al menor descuido Juan agarraba con las dos manos una a cada lado del pantalón y con la velocidad del rayo Rasssss........

Pantalones abajo y claro, podían pasar dos cosas, que llevara la victima calzoncillos o no. Con lo cual la víctima se podía quedar en pelota picada delante del público presente en ese instante de la broma. 

Ocurrió que una tarde noche que se juntaron para cenar en casa de Antonio, otro juerguista y además músico, varias parejas de la cuadrilla y en plena organización de la cena, llevando platos y botellas de aquí para allá, Rómulo uno de la peña que en ese momento llevaba entre las manos una fuente de caracoles guisadicos, con tomate, cebolla y jamón, paso por delante de Juan y este ni corto ni perezoso viéndolo indefenso, le agarro los pantalones cortos y Rasssss....... se los bajo hasta los tobillos.

El caso es que Rómulo no llevaba calzoncillos en esos momentos y con las manos ocupadas sujetando la fuente de caracoles, tuvo que andar con sus partes nobles a la vista hasta que pudo depositar la fuente en una mesa y muy avergonzado, subirse los pantalones y tapar sus bajos ante el jolgorio general de la cuadrilla, excepto el de su esposa que se propuso tomar medidas para que aquello no volviera a suceder.

Un par de semanas después de estos sucesos, la cuadrilla volvió a juntarse para cenar nuevamente esta vez en casa de Julián, pero esta vez la mujer de Rómulo había ideado un sistema para que Juan no volviera a dejar a su marido con las partes nobles al aire.

Bueno ya sabéis que pasa en reuniones de este tipo se bebe cerveza se prepara la mesa se charra se gastan bromas y a Juan se le presento una nueva oportunidad para dejar a Rómulo con el culo al aire, Rómulo iba con las manos ocupadas trasladando un jamón, Juan estaba al acecho, y con el rabillo del ojo no perdía detalle de lo que hacía Rómulo, para cortar paso tuvo que pasar al lado de Juan y este no perdió ocasión, agarro el pantalón con las dos manos y rasssss......

Pero sorpresa, el pantalón bajo hasta las rodillas de Rómulo pero no se quedó ahí, subió disparado para arriba sin dejar nada a la vista.

Todos se quedaron sorprendidos al ver lo sucedido, el que más Juan al ver como el pantalón de Romulo salía disparado hacia arriba y el jolgorio fue estruendoso al ver que la broma se había vuelto contra el bromista.

La mujer de Rómulo le había puesto unas gomas rojas cosidas al pantalón, a modo de tirantes, de forma que cuando bajaba el pantalón la goma se tensaba y cuando soltaba el pantalón las gomas hacían que este saliera disparado hacia arriba.

Antonio entre risotadas le dijo a Juan.

Ja....Ja....Ja.... Juan, no has podido con los tirantes de Fraga.

Leyendas de Aragón (Maella)

Má d'ella
En el escudo de la localidad de Maella, aparece una mano femenina, que alude a una leyenda local, originada en el siglo XV.
Según esta tradición, que en el castillo de la localidad vivía el conde y señor de Maella, que abusaba de su poder.
La población se levantó, hartos de los abusos del señor feudal, fracasando la revuelta y siendo detenido entre otros el cabecilla del levantamiento a quien encerró y ordenó ajusticiar.
Ante esta situación, la novia del joven preso, decidió acudir ante el conde, para suplicarle la liberación de su amado. El señor, quedó prendado de la hermosura de la joven y para aprovecharse de semejante oportunidad, le dijo que lo liberaría siempre y cuando ella le entregase su mano.
La joven, sin dudarlo un instante, aceptó el trato, así que volvió a su casa, y con una decisión admirable, se cortó la mano, para después enviársela al conde en una bandeja de plata.
El conde al verla exclamó: ¡la mano de ella!, y sobrecogido ante tal acto de amor, decidió cumplir su palabra y liberar al joven mozo.
Ésta es la leyenda de la Má d’ella, que en el dialecto catalanaragonés que se habla en la zona, significa "mano de ella".

Las Palomas de la Iglesia

No recuerdo el año, ni los que hicieron lo que les voy a contar, todos los nombres que aparecen en este relato son ficticios y nada tienen que ver con la historia.
Tampoco recuerdo quien era el cura que regentaba la iglesia, la historia me la contó un forastero, que fue de invitado a todo el proceso que les voy a contar.


Las palomas proliferaban en la iglesia y estaban causando destrozos importantes en el campanario y en un recinto que hay debajo del campanario, a algún cazador se le ocurrió el ir hablar con el cura y proponerle coger las palomas y hacer una merendola, el cura vio una oportunidad de acotolar el exceso de palomas y accedió a lo que proponía el cazador.
Un par de días después cuando el cazador se puso en contacto con sus compañeros le dijeron al cura que esa misma noche cuando las palomas durmieran subirían al campanario y las cogerían.
Dicho y echo, aquélla misma noche, seis personas incluido el forastero que me contó la historia y que era amigo de Manuel entraron en la iglesia en silencio subieron por unas estrechas escaleras hasta la entrada a la cúpula de la iglesia donde estaba el campanario y las palomas.
Entraron los cazadores y empezaron a coger palomas y meterlas en sacos, el alboroto que se monto fue de órdago y uno de los cazadores no hacia más que lanzar juramentos sin descanso por el revuelo de las palomas o por cualquier cosa.
El forastero fue él último que entro por la abertura, cuando todos los demás estaban ya metiendo palomas sin descanso en los sacos y lanzando juramentos sin parar.
Manuel al ver al forastero le dijo a Miguel que era el que juraba sin descanso:

¡Calla Miguel, que este es el cura La Zaida!
¡Me caguen esto, me caguen lo otro!, perdone mosen pero es que estas palomas son unas p....

El supuesto cura se puso también a coger palomas y meterlas en sacos, Miguel seguía jurando pero pidiendo perdón al mosen hasta que se llenaron seis o siete sacos de palomas.
Ahora el problema que se presentaba era sacar los sacos por el angosto agujero del campanario y bajar por las estrechas escaleras hasta la calle sin que ocurriera nada.
No hubo suerte y uno de los sacos se abrió bajando la escalera y cuatro palomas salieron volando dentro de la iglesia, consiguieron coger una las otras tres se supone que salieron por algún sitio.
Llevaron los sacos llenos de palomas a casa de uno de los cazadores, que tenia en un corral cerrado, un conejar vacío y allí soltaron las palomas, con idea de al día siguiente hacer una especie de tiro al pichón, en el campo de tiro del pueblo.
Todo quedo listo, las palomas a buen recaudo y los cazadores con el forastero según unos, el cura de La Zaida según otros, se fueron a beber unas cervezas al bar del Maximino, por el camino, Miguel no pudo contenerse más y le hablo al supuesto cura.

¡Perdone por las palabras mosen, pero en el fragor de la batalla, se me escapaba alguna blasfemia!

El forastero siguió con la cosa.

¡No te preocupes hijo, te comprendo y te perdono!

Tras lo cual entraron en el bar, porque el plumón de las palomas les había dejado la garganta seca.
Al día siguiente, fueron a recoger las palomas al corral y allí estaban, pero fuera del conejar, estaban por todo el local. Las puertas de los conejares se habían abierto o las habían abierto las palomas, de modo que hubo que hacer una nueva batida con los sacos, en peores condiciones porque el espacio era más grande y había que usar las escobas para bajar las palomas.
El trabajo era exhaustivo y los juramentos se multiplicaban, hasta el forastero los lanzaba, Miguel se quedo mirando al forastero y le dijo:

¿Tú no eres cura verdad?
¡Pues no que yo sepa!

Los juramentos se multiplicaron y las risas y carcajadas mientras recogían todas las palomas en los sacos.
De allí al campo de tiro, se preparo una barbacoa de longaniza, chorizo, panceta, costillas, buen vino y se paso el rato entre bromas de los sucesos con las palomas y con el falso cura.
Tras el almuerzo empezó el tiro a la paloma Manuel y el forastero se llevaron los sacos a la lanzadera y los tiradores cuando estaban preparados avisaban:

¡Paloma!

O bien Manuel o bien el forastero soltaban la paloma y si había suerte la mataban y si no volvía volando al campanario.
Mientras el forastero lanzaba las palomas Manuel que es muy bromista preparaba alguna putada, por ejemplo a una paloma le ato una liza en la pata y el otro extremo lo ato a una piedra en el suelo.

¡Esta pa ti Eduardo!
¡Va!

Manuel soltó la paloma y cuando se le acabo la cuerda que llevaba atada a la pata cayó en picado al suelo, en ese momento sonó el tiro.

¡As fallao Eduardo!
¡Esa paloma está enferma, habéis visto como a caído!
PUM.........PUM
¡Esa ya no vuela!
¡Pero chicoooo, es que no veías que estaba atada!

Manuel ato a la pata de otra paloma una tira de tela con los colores de la bandera de España de un par de palmos de longitud.

¡Esta para ti Miguel!
PUM........PUM.........PUM....................PUM

La paloma se fue volando con la bandera española dirección torre de la iglesia.
Tras muchas anécdotas y muchas risas la mitad de las palomas retornaron al campanario de la iglesia y las abatidas se repartieron entre todos para hacer un caldito.