27 de mayo de 2017

Mosca negra

Los técnicos constatan un nivel de insectos superior al de los últimos años por la falta de lluvias.

C. FontenlaZaragozaActualizada 16/05/2017

El tratamiento para frenar la mosca negra comienza en el río Ebro.

El Instituto Municipal de Salud Pública ha comenzado este martes el tratamiento para frenar la expansión y colonización de la mosca negra en el Ebro en la capital aragonesa. La falta de lluvias que limpien las riberas de algas y macrófitos han propiciado la reproducción y propagación de estos insectos. Las quejas de ciudadanos por las molestas y dolorosas mordeduras se han disparado en las últimas semanas.

Los técnicos municipales han tomado muestras y han constatado un nivel de mosca negra superior al de los últimos años, cuando apenas se detectaron ejemplares y casi no hubo afecciones a la población. La semana pasada ya empezaron a actuar en el Gállego y, a partir de hoy, los trabajos se centrarán en el Ebro.
Allí, con la ayuda de los bomberos, han recorrido el río y han echado un larvicida natural que frena el desarrollo de las larvas de la mosca negra. Este es el único tratamiento efectivo y que no afecta al resto de fauna y flora de los ríos. En concreto, según ha explicado el jefe de la Unidad de Salud Ambiental 2, Emilio Martínez, el tratamiento se ha aplicado en cuatro puntos del Ebro: Juslibol, pasarela del Voluntariado, puente de Piedra y azud. Luego, lo han echado en La Cartuja.
La muestra y tratamientos deben repetirse cada dos o tres semanas ya que una mosca puede hacer varios ciclos reproductivos al año. No obstante, ha recordado que el Instituto Municipal de Salud Pública puede hacer un "parcheo", ya que solo puede actuar en el término municipal de Zaragoza y la mosca puede desplazarse varios kilómetros. Varios expertos consultados han lamentado que la dirección de Salud Pública del Gobierno de Aragón haya dejado de invertir en el estudio y control de este insecto. Ahora, son algunas comarcas las que por su cuenta se encargan de luchar contra ella. Por contra, Salud Pública sí que ha anunciado que empieza el 1 de junio la campaña de vigilancia y muestreo para la detección del mosquito tigre, posible transmisor de algunas enfermedades.

Falta de precipitaciones
El jefe de la Unidad de Salud Ambiental 2 ha reconocido que este año la presencia de mosca negra está siendo mayor que otros por la falta de precipitaciones en los últimos meses. Al no haber crecidas, los cauces de los ríos no se han limpiado de algas y macrófitos. Esta vegetación y las altas temperaturas favorecen la reproducción de esos insectos. "Está claro que los últimos años la situación fue mejor", ha adimito Martínez. No obstante, ha asegurado que la población tiene que "aprender a convivir" con este tipo de insectos y ha confiado en que sus picaduras cada vez tengan menos efectos.

Hay que recordar que si en 2009 apenas se contabilizaron 10.000 atenciones por picaduras en Zaragoza, en 2011 se llegó a cerca de 22.000 (30.000 en toda la Comunidad aragonesa). Durante los últimos tres años, sin embargo, este artrópodo ha dado una tregua. Según datos recogidos en el boletín epidemiológico de Salud Pública, los centros de salud atendieron el año pasado 20.059 consultas por picaduras de insectos en Aragón. Las heridas que provocan estos son diferentes a los habones de los clásicos mosquitos. La mosca negra normalmente desgarra la piel y es lo que ocasiona los problemas (incluso por las alergias y reacciones que se producen). Para prevenir picaduraslos expertos aconsejan usar repelentes, pantalones largos y no frecuentar las zonas de hierba corta y las cercanas a las riberas, aunque esta mosca puede actuar en un radio de 30 kilómetros.
fuente: Heraldo de Aragón


25 de mayo de 2017

Conciertos Laudísticas 2017


Cortesía de Montse.

Nuestro fin de curso de jota en Sastago será el próximo día 17 de junio...sobre las 17 h en el pabellon de festejos. No os lo perdais¡¡


15 de mayo de 2017

El Problema de Palomas y Tórtolas en Zaragoza

Las Palomas de Zaragoza

Desde hace unos pocos años, aquí, en mi barrio están proliferando las palomas, en parte la culpa la tienen las personas que sin pensar lo que hacen, alimentan de forma sistemática a las palomas y a las tórtolas.

Otra parte de la culpa quizás la mas importante, recae en el ayuntamiento de la ciudad por no controlar esta plaga de una especie tan peligrosa y contaminante.
El caso es que las palomas y tórtolas se han convertido en una plaga que traerá consecuencias a corto plazo en forma de enfermedades, en niños y mayores que son los que están mas en contacto con los excrementos de paloma.

Las palomas y tórtolas están anidando en los grandes pinos del barrio y ya se empiezan a ver polluelos caídos del nido y medio devorados por perros y gatos.

Desde estas líneas pedir al ayuntamiento de Zaragoza que además de fumigar los olmos contra la plaga de bichos que tienen, ponga en marcha un plan para acabar con las palomas molestas y contaminantes de Zaragoza.

Hace unos años estaban de moda las palomas del Pilar, había alrededor de las palomas un negocio montado, carritos con bolsas de maíz o de trigo, incluso bolsas de pan y las palomas decoraban el entorno de la Plaza del Pilar con sus vuelos rasantes y sus aglomeraciones, sobre todo cuando los niños repartían la bolsita de maíz que les habían comprado para dárselas a las palomicas del Pilar.

Con el paso del tiempo las palomas fueron proliferando en tal cantidad que empezaron a ser molestas para los paseantes para los turistas,  para el consistorio y para los tejados de la Basílica del Pilar, ocasionando muchos gastos de limpieza y restauración en toda la zona.

De la noche a la mañana aparecieron los siluros, enormes peces que se comen todo lo que pillan y emprendieron a las palomas que bajaban al rio a beber agua, se las zampaban de un bocado entéricas. De todas formas no creo que fueran los siluros los que acabaron con las palomas del Pilar algo mas ocurrió que solo lo saben en el ayuntamiento y probablemente los responsables del Pilar.

No obstante es muy difícil acabar con las palomas y ahora las tenemos asentadas en una zona muy concreta de Zaragoza, el Paseo del Canal, rebautizado como Paseo de las Cotorras Argentinas y tras su desaparición, vuelven a bautizarlo como Paseo de las Palomas Desaparecidas del Pilar.

La zona del puente de la Avenida América hasta la puerta de entrada del cuartel de Castillejos, reúne a la mayor colonia de palomas de Zaragoza. Como consecuencia de ello los viandantes que pasan por debajo de los arboles de la zona tienen que llevar paraguas, los cogen enfrente de la puerta del cuartel y los dejan pasado el puente de Av. América en la puerta de la clínica San Juan de Dios. De esa forma puedes librarte de una cagada de paloma en la cabeza o en la ropa y saber que las palomas están muy gordas, hay mucha gente mayor que les lleva todos días pan para comer y bolsas de pan cortado para dárselos a los nietos y que acudan las palomas. El otro día, una de esas señoras mayores protestaba porque una paloma se le había cagado en la cabeza y le había salpicado de mierda a una amiga en la chaqueta y la camisa, alguien le dijo que eso le pasaba por dar de comer tanto a las palomas, ellas también cagan.

 La paloma Urbana

La paloma urbana, que es considerada por una gran parte de la población como animales benéficos son sin embargo, en la actualidad el ave plaga más peligrosa para el ser humano.

Se encuentran en ciudades y áreas rurales. En las ciudades, pueden verse en los parques y plazas donde muchas personas disfrutan observándolas y alimentándolas; utilizan los puentes, edificios, estatuas, etc., como áreas de perchado, descanso y nidificación. En las áreas rurales habitan en los patios de las granjas, establos, graneros, torres, etc. En general, las palomas son animales que tienden a alimentarse, anidar y descansar rutinariamente en los mismos lugares, en sitios localizados en áreas altas y protegidas.

Por una parte, las palomas causan molestias debido a que depositan sus excrementos en edificios, bancos, estatuas, vehículos. Este hecho no sólo es desagradable a la vista y al olfato, también provoca manchas permanentes o la prematura corrosión y oxidación de algunas estructuras de metal y otros objetos.

Por otra parte, desde el punto de vista sanitario, las palomas pueden ser portadoras de organismos patógenos y pueden transmitir enfermedades tales como histoplasmosis, ornitosis, salmonelosis y criptococosis. Son además, hospederos de varios ectoparásitos: chinche del nido de la paloma, garrapata de paloma, mosca de la paloma, etc.

En el control de las palomas es necesario considerar que alimentar a las palomas en una forma de recreo para algunas personas y que si se lograra evitar esto, se podría reducir en gran medida el problema que suponen.

Las plagas urbanas de palomas también producen obstrucciones en caños de desagüe, permitiendo una acumulación de agua y beneficiando la creación de focos infecciosos de otras enfermedades, y en otros casos menos dañinos para el hombre, el mal funcionamiento de equipos de aire acondicionado y sistemas de calefacción, todo esto a causa de un contenido de ácido úrico y ácido fosfórico de su materia fecal. Frente a todos estos inconvenientes que provocan estas aves, son consideradas una de las tantas plagas urbanas, con las que lidiamos cotidianamente.

Para finalizar con esta situación, hay diferentes métodos y sugerencias que se pueden tener en cuenta para acabar con las plagas urbanas de palomas, respetando la ley en nuestro país, la cual dicta que está prohibido la eliminación o “caza” de palomas.

Características:

La paloma es de tamaño mediano, cabeza pequeña, cuello corto, con plumas grandes y rígidas, los ejemplares característicos son de coloración poco destacada.
Buscan el alimento, generalmente es de tres veces por día; dos por la mañana y otra en la primer hora de la tarde. Son de digestión muy rápida y su dieta incluye granos, semillas, pequeños frutos y desperdicios. Consumen diariamente alimento equivalente al 15% de su peso.
Su rápida digestión y la carencia de vejiga con la permanente disposición al vuelo, determinan una permanente deposición de heces, a la que realizan en cualquier momento y lugar, incluyendo durante el vuelo.

Es un animal, de hábitos poco higiénicos, ya que acumula sus deyecciones, alrededor del nido, favoreciendo la proliferación de gérmenes, bacterias y parásitos.

Conducta reproductiva:

Anida por lo menos dos veces por año. Algunos estudios sostienen que los cónyuges no se separan ni aún superando el período reproductor. Apenas el macho ha encontrado un lugar apto para nidificar, se establece en él y gime con la cabeza baja hasta que llegue la hembra, la cual acude con la cola abierta y arrastrando.

El nido, cuya construcción colaboran ambos cónyuges, consiste en un montón de ramas, plumas y otros objetos similares, dispuestos en sentido horizontal, con una ligera depresión en el centro. Muchas veces dejan acumulados el estiércol, en sus bordes, favoreciendo la proliferación de insectos y ácaros, entre ellos vinchucas, moscas y piojos.

Durante el período de celo, el macho demuestra especial dedicación con su compañera, dando vuelta a su alrededor, arrullando y gimiendo para colaborar en la incubación. La eclosión de los huevos se produce, tras un período de 16 a 18 días de incubación. Los pichones nacen con los ojos cerrados y completamente desvalidos.

Primero son alimentados con la leche de paloma y luego de diversos alimentos obtenidos por sus padres que los reblandecieron previamente. Los pichones permanecen en el nido aproximadamente por un mes, período en lo que se van haciendo totalmente independientes. Poseen en ese momento un peso de unos 400 grs., que van aumentando hasta los 500 a 600 gramos en el estado de adulto.

Control:

Una forma de control de palomas, es mediante la eliminación de posibles bebederos, lugares de asentamiento y nidificación para estos animales y gracias a esto, la posible disminución en el número de ejemplares. Existen, organizaciones que se encargan del control de plagas urbanas de palomas, que utilizan el sistema de ahuyentamiento, con químicos, como por ejemplo diferentes tipos de geles, aerosoles, repelentes, que colocados en los lugares afectados, ya sea azoteas de edificios o monumentos, evitan que estas aves se posen o se asienten.

Estos químicos duran aproximadamente entre 6 u 8 meses, siempre teniendo en cuenta factores externos, como los rayos solares, clima, y suciedad del ambiente. Más allá de su efectividad, la utilización de químicos no es la más recomendable. Existen también otros sistemas de redes adaptadas para evitar las palomas, las cuales se colocan en edificios, ventanas, caños y en los demás posibles lugares de nidificación. Para esto hay empresas que cuentan con personal capacitado para la colocación de las mismas, y el equipamiento necesario para hacerlo. Si este método no resulta eficiente en el control, se agrega la colocación de pinchos, alambres, burletes en cornisas y ventanas para evitar el asentamiento.


En espacios abiertos, hay sistemas electrónicos de ultrasonido para el ahuyentamiento de esta plaga, pero son usados con mucha menor frecuencia, que las redes y químicos. A pesar de todo estos sistemas y productos con los que contamos para el control de palomas, su reducción en número y ahuyentamiento, es una tarea complicada, por los difíciles lugares donde arman sus nidos, por la rapidez de su reproducción, la accesibilidad a bebederos y alimentos con los que cuentan, y principalmente estos tipos de aves siempre vuelven al lugar donde nacieron, dificultando arduamente la tarea de erradicación. Con esta situación, las medidas que podemos tomar individualmente, principalmente para prevenir enfermedades y salvaguardar la salud de nuestra familia y animales, en mantenerse fuera del contacto directo con estas aves urbanas, y principalmente no tocar su excremento. En el caso de tener que ponerse en contacto con las palomas y sus desechos, utilizar guantes, bolsas, y limpiadores químicos para eliminar todo residuo. Y frente a asentamientos y nidificaciones informarse sobre los diferentes organismos y empresas especializadas en el control de palomas, para ponerle fin a este problema.

Receta
Las palomas a la cazadora es un plato de caza muy típico hace años pero que cada vez se hace menos. Las palomas a la cazadora son un plato que se realizaba por lo cazadores cuando volvían de cazar sus piezas, normalmente se cocinaba en cazuela. A continuación te explicamos paso a paso como se hace esta paloma a la cazadora.

Ingredientes para 6 raciones de Palomas a la cazadora:
·          4 Unidades de Palomas
·          2 Unidades de Cebolla
·          2 Unidades de Zanahoria
·          2 Unidades de Puerros
·          1 Unidad de Tomate
·          1 Botella de vino tinto
·          1 Vaso de agua
·          1 Copa de brandy

·          1 Hoja de laurel
·          1 Rama de tomillo
·          20 Granos de pimienta negra
·          3 Dientes de ajo
·          ½ Kilogramo de hongos
·          1 Chorro de aceite virgen extra
·          1 Pizca de sal

 Instrucciones | 1 hora 30 minutos 

·         Una vez limpias las palomas, pica las verduras (cebollas, zanahorias y puerros) y ponlas a pochar en la olla rápida.
·         Truco: ¿Cómo se puede saber en el mercado si una paloma es joven? Las palomas jóvenes presentan un tono de piel rosáceo y un pico flexible. Las patas, que no deben contener escamas, tiene que ser suaves y flexibles.
·         Añade la hoja de laurel, la ramita de tomillo y los granos de pimienta. Pela el tomate, trocéalo e incorpóralo. Sazona y deja que se dore un poco.
·         Mete las palomas limpias y vierte el vino, el agua y el brandy, debes dejar reducir el brandy cociéndolo todo a fuego bajo. Las palomas las debes limpiar bajo agua y sobre todo quitar las vísceras.
·         Cierra la tapa y deja cocer unos 40 minutos aproximadamente desde que empiece a salir el vapor.
·         Una vez que las palomas estén tiernas, colócalas en una fuente y pasa la salsa por un pasa-puré.
·         Vierte la salsa sobre las palomas. Filetea los ajos en láminas y dóralos en una sartén con aceite. Limpia los hongos, filetéalos e incorpóralos.

·         Sazona y saltea brevemente. Sirve los hongos a un lado de las palomas. Es importante que acompañes las palomas a la cazadora con un buen pan para disfrutar del jugo.
En definitiva, no hay hambre en Zaragoza, si lo hubiera, habría menos palomas y patos en la capital.

11 de mayo de 2017

Viaje al País Vasco

Viaje al País Vasco
Otro buen viaje de las Asociaciones de la Tercera Edad de Sástago y Escatrón, esta vez al País Vasco.



Un autobús lleno con la buena gente de siempre, no hace falta citar nombres porque nos conocemos todos y seguro que me dejo alguno. Un viaje viendo cosas que yo al menos no había visto nunca, visitando ciudades y pueblos que no había visitado y conociendo gentes que no conocía y que ahora seguramente si nos volvemos a ver, recordaremos cosas juntos.

El hotel Tudanca en Miranda de Ebro, estuvo bien, la comida buena, con la anécdota del montaje de mesas del primer día que impedía el paso de los camareros que repartían la comida y que a más de uno le ocasiono manchas en la ropa. Disgustillos que se solucionaron muy bien con la paciencia y colaboración de todos.

Cuatro días para ver muchas cosas, lógicamente con las prisas que conlleva ver mucho en poco tiempo. Pero en definitiva un buen viaje con sorpresas que no había visto nunca, como el chuletón de más de kilo que le sirvieron a algunos el último día. Me gusto mucho San Sebastián, no había estado nunca, también Bilbao, cada vez que voy tiene mejor aspecto. El tapeo por el casco antiguo muy bueno, caro, pero bueno. La visita a la bodega del último día muy acertada, lleno una mañana soleada en Haro.


Felicitaciones a las juntas rectoras de ambas asociaciones por el trabajo realizado. Como siempre trabajando para que los que vamos en los viajes que organizan lo pasemos lo mejor posible con el menor esfuerzo. Sabiendo solventar esos pequeños detalles que siempre ocurren en este tipo de viajes.

Todavía recuperándonos de este viaje, ya estamos esperando el siguiente, seguro que con buen hotel, buena comida y la mejor compañía, que se puede pedir en un viaje, solo desear que el próximo venga pronto y si se puede,  mejore en lo posible el que hemos realizado a Vascongadas.

Honor y gloria Sástaguinos y Escatroneros























Las fotos son cortesía de Tertulias de la Manqueta

1 de mayo de 2017

Día Internacional del Trabajador

1º de Mayo Día del Trabajo

El 1 de Mayo ha estado muy concurrido en Sástago, empezando con el reparto de camisetas en el ayuntamiento, el paseo en bicicleta hasta el pabellón de festejos, continuando con el tradicional almuerzo a base de pan,  huevos fritos con longaniza o chorizo acompañado con vino de Cariñena, gaseosa y agua. Bombones de postre y actuación cómico musical para que los más pequeños y también los mayores disfrutaran de una soleada mañana del día del trabajo.

Todo muy bien organizado, desde aquí felicitar a las personas que estuvieron en los fuegos friendo los huevos y las longanizas, pasaron calorcito. También a los que se encargaron de las demás cosas.

Todo muy bueno y muy abundante.

ORIGEN
Una sangrienta historia se esconde detrás del 1 de mayo. Para saber los orígenes del Día del Trabajador hay que remontarse al año 1886, a Estados Unidos. Por aquel entonces, los trabajadores habían iniciado una lucha para lograr una jornada laboral de 8 horas. La filosofía era: 8 horas para trabajar, 8 para dormir y 8 para la casa. Hasta entonces, la única limitación que había en algunos Estados era la prohibición de no hacer trabajar a una persona más de 18 horas seguidas sin causa justificada. La multa por hacerlo era de 25 dólares.
En este contexto, el sindicato con más fuerza en el momento decidió que a partir del 1 de mayo de 1886 la jornada laboral máxima sería de 8 horas y amenazó a la patronal con una gran huelga si no accedían a su petición. Muchos trabajadores consiguieron su objetivo con la amenaza de la huelga. Los que no lo lograron iniciaron la huelga el 1 de mayo. En Chicago, los enfrentamientos entre los trabajadores y la policía fueron particularmente sangrientos y duraron cuatro días.
Tras tres días de huelga, el 4 de mayo se convocó una concentración en la plaza de Haymarket. Para ese momento, la tensión entre la policía y los trabajadores había alcanzado un punto álgido, tras los violentos choques de los días anteriores. Ese día, un artefacto explosivo estalló en la plaza de Haymarket, matando a un policía. Las autoridades responsabilizaron del crimen a los trabajadores y más de 30 personas fueron detenidas por sus ideas radicales.
Inicialmente ocho trabajadores anarquistas fueron condenados a muerte, aunque finalmente tres de ellos fueron condenados a prisión y cinco a la horca. Tres de ellos eran periodistas, uno tipógrafo y otro carpintero. En honor a la lucha por la jornada de 8 horas y en recuerdo de estas cinco personas, conocidos como 'los Mártires de Chicago', en 1889 en París, se declaró el 1 de mayo el Día del Trabajador por acuerdo del Congreso Obrero Socialista de la Segunda Internacional.

RiberaBajota 2017

Algunos videos de la actuación de los grupos en la última RiberaBaJota 2017

Los Sitios de Zaragoza 

Instrumental de la rondalla

La Tronada

Los videos son cortesía de Montse

Algunos Refranes de Mayo

Refranero de Mayo

Agua de mayo, pan para todo el año.
Si marzo mayea, mayo marcea.
Flores en mayo, tarde o pronto hallo.
Hasta el cuarenta de mayo no te quites el sayo.
La bellota que no se ve en mayo, no se ve en todo el año.
Mayo caliente y lluvioso, ofrece bienes copiosos.
Mayo frío, año de mucho frío.
Tantas heladas habrá en mayo, como nieblas hubo en marzo.
Tiene mayo la llave del año.
Con las aguas de mayo crece el tallo.
Mayo fresquito bien grana el triguito.
El agua de mayo no moja el sayo.
Agua de mayo crece el pelo y no hace daño.
Más vale agua en abril y mayo que los bueyes y el carro.
Mayo frío, mucho trigo.
Esperando, como el agua de mayo.
El que en abril riega, en mayo siega.
 
Siembre perejil en mayo y tendrás perejil para todo el año.
Lo que mayo riega, mayo lo seca.

Calendario de Mayo